Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
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Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

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Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement. Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et quelques pommes de terre restantes d'avant le départ. Un repas facile à faire, qui nous a régalés.

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